かにまみれ

2016年09月21日

タラバガニ 時期

musubi.jpg タラバガニの旬の時期は一般的に1月から5月そして9月10月と言われています。いぜん北海道函館に旅行社的に朝一の店主が言っていましたが、タラバガニが取れるのはロシアであり、ロシアからの密漁により日本輸入されてくるとか。密漁の取り締まりが厳しくなったのでなかなか入ってこない。なので値段も高い。こんな話をされていました。

もちろん出回っているタラバガニの多くは、冷凍物でしょう。負けなしのタラバガニが格安で売られているかどうかはわかりませんが、粗悪品を掴まされ失敗するのは嫌ですよね。なので分なしのタラバガニを購入することをおすすめします。

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posted by 蟹好き at 12:23| Comment(0) | TrackBack(0) | タラバガニ 時期 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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